Semaine internationale contre l’irradiation des aliments 2007

Semaine internationale contre l’irradiation des aliments

À l’occasion de la Semaine Internationale contre l’Irradiation des Aliments qui se tiendra du 19 au 25 novembre 2007, les associations du Collectif Français contre l’Irradiation des Aliments se mobilisent pour interpeller les institutions et informer les citoyens et consommateurs sur cette technologie de la mondialisation méconnue.

Au niveau mondial, l’irradiation est autorisée et normalisée pour tous types d’aliments par le Codex Alimentarius – référence pour les échanges internationaux et la régulation des conflits à ce niveau – en se référant aux avis et rapports de la Commission mixte OMS/FAO/AIEA (l’AIEA ayant pour mission de promouvoir les usages pacifiques de l’énergie nucléaire). L’Union Européenne, qui s’est dotée d’une réglementation restrictive (tout en autorisant des dérogations), peine à en assurer le contrôle. En France, qui autorise l’irradiation de très nombreux produits, les contrôles sont presque inexistants. Pourtant, l’usage de cette technologie se répand de façon insidieuse, notamment dans des pays fortement exportateurs de denrées alimentaires (Chine, Brésil, Inde, etc.) tandis que les Etats-Unis multiplient les accords bilatéraux spécifiques favorisant l’installation d’unités d’irradiation et les échanges commerciaux d’aliments irradiés. Quelques multinationales agro-industrielles, qui dominent l’essentiel d’un marché mondial très profitable, bénéficient des normes définies par les institutions internationales et régionales, calibrées pour les productions industrielles – sous couvert de sécurité sanitaire pour les consommateurs. L’irradiation des aliments, instrument méconnu (mais en plein développement) de la mondialisation de la production et des échanges agroalimentaires, en est un exemple édifiant, avec des conséquences sanitaires, environnementales et socio-économiques redoutables.

Mercredi 21 novembre à 10h Conférence et point presse, Paris 2ème

Mairie du 2ème arrondissement, 8 rue de la Banque, 75 002 Paris, métro Bourse.

Irradiation des aliments : Quels effets, quelles règles, quelle information pour le consommateur ?

10h00 : Etat des lieux, avec
 Paul Lannoye, Docteur es Sciences et député européen honoraire
 Jean-Pierre Berlan, Economiste / directeur de recherche, INRA de Montpellier
 Roland Desbordes, Physicien, Président de la CRiiRAD
 Christian Rémésy, Nutritionniste / directeur de recherche, CRNH/INRA de Clermont-Ferrand

11h00 : Mobilisations citoyennes, avec
 Wenonah Hauter, Directrice de Food & Water Watch
 Roland Desbordes (CRIIRAD)
 François Dufour (Confédération paysanne)
 Véronique Gallais (Action Consommation), pour le Collectif français contre l’irradiation des aliments

Vendredi 23 novembre, émission de radio La Grenouille Noire sur 89.4 FM, 21h-22h30

Ecoutez en direct sur Radio Libertaire l’emission la grenouille noire sera consacrée à l’irradiation des aliments en présence des membres du Collectif Français contre l’irradiation

Samedi 24 novembre à 14h30 Projection/débat, Paris 11ème

« De la production à la consommation, quel modèle agroalimentaire, pour quelle société ? »

Projection du film « We feed the world » de Erwin Wagenhofer (2006. Durée 96 minutes. VO sous-titré)

Cette projection sera suivie d’une rencontre-débat avec Véronique Gallais, Présidente de l’association Action Consommation et François Dufour, paysan et militant syndical à la Confédération paysanne.

L’agriculture pourrait actuellement nourrir 12 milliards d’individus sans difficultés. Pourtant, 854 millions de personnes souffrent de la faim, dont les 3/4 sont des paysans. Les règles du commerce international imposent aux pays pauvres des accords de libre échange qui nuisent à leur développement, avec des conséquences désastreuses pour l’environnement et la qualité de l’alimentation. Quelques multinationales agro-industrielles s’accaparent l’essentiel d’un marché pourtant très profitable, et bénéficient des normes définies par les institutions internationales et régionales, calibrées pour les productions industrielles - sous couvert de sécurité sanitaire pour les consommateurs. L’irradiation des aliments, instrument méconnu (mais en plein développement) de la mondialisation de la production et des échanges agroalimentaires, en est un exemple édifiant, avec des conséquences sanitaires, environnementales et socio-économiques redoutables.

Bibliothèque adultes, jeunesse et discothèque 18-20, rue Faidherbe 75011 Paris Tél. : 01 55 25 80 20 Métro : Faidherbe-Chaligny

En partenariat avec Action Consommation et le Collectif français contre l’irradiation des aliments.